Hop Shoot Cultivation | तुम्ही जेव्हा खरेदी केलेल्या प्रति किलो भाजीपाल्याची किंमत किती असते? 200 रुपये किलो किंवा 500 रुपये किलो. आम्ही आशा करतो की तुम्ही यापेक्षा महाग भाजी विकत घेतली नसेल. पण आज आम्ही तुम्हाला एक लाख रुपये किलो दराने विकल्या जाणाऱ्या भाजीबद्दल सांगणार आहोत, चला जाणून घेऊया कोणती भाजी आहे आणि तिची खासियत काय आहे.
हॉप शूट्स नावाची भाजी बाजारात 1 लाख रुपये किलो दराने विकली जाते. ही जगातील सर्वात महाग भाजी आहे. बाजारात त्याची किंमत 80 हजार ते 1 लाख रुपयांपर्यंत आहे. त्याची लागवड करण्यासाठी अधिक मेहनत घ्यावी लागते. हॉप शूट्सची चव थोडी कडू असते, परंतु तयार झाल्यानंतर ते गोड होते. हे सॅलड, सूप इत्यादी स्वरूपात वापरले जाते. बहुतेक फक्त खूप श्रीमंत लोक ते खरेदी करतात.
हेही वाचा – Bunny Buffalo | ‘या’ म्हशीच्या जातीचे पालन केल्याने व्हाल श्रीमंत, दररोज देते 20 लिटर दूध
काही अहवाल असेही म्हणतात की हॉप शूटमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात. याशिवाय यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात, ज्याच्या मदतीने अनेक आजारांवर उपचार केले जातात. यामुळे शरीराची कर्करोगाशी लढण्याची शक्तीही वाढते.
घरी भाजी कशी करायची? | Hop Shoot Cultivation
तुम्ही घरच्या घरी हॉप शूट देखील लावू शकता जे 1 लाख रुपये प्रति किलो दराने विकले जाते. त्याला सूर्यप्रकाशाची गरज आहे. हॉप शूटसाठी किमान 6 तास सूर्यप्रकाश आवश्यक असतो. तसेच, हॉप शूटला ओलसर माती आवश्यक आहे. याशिवाय हॉप शूटसाठी सुपीक मातीची देखील आवश्यकता असते. हॉप शूट्स लावल्यानंतर सुमारे 2 महिन्यांनी ते तयार होते. या काळात त्याला विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे.