Horticultural Crop | सगळ्यांना माहीतच आहे की, फळझाडांची मुळे खूप खोलवर जातात. त्यामुळे ही झाडे पृथ्वीच्या खालच्या पातळीपासून आर्द्रता, पोषण आणि खनिजे इत्यादी मिळवू शकतात. यामुळे त्यांची व्यवस्था किंवा बागेची इतर व्यवस्था इतर पिकांच्या व्यवस्थापनापेक्षा वेगळी आहे. उदाहरणार्थ, गहू किंवा तांदूळ यांसारख्या पिकांमध्ये, फक्त तेवढेच खत दिले जाते जे पीक दरम्यान वापरले जाऊ शकते कारण जर पीक ते वापरू शकत नसेल तर त्याचा बराचसा भाग जमिनीच्या खालच्या पृष्ठभागावर जातो. त्या शेतात पुढचे पीक येईपर्यंत ही पोषकतत्त्वे इतकी खाली जातात की पुढच्या पिकाची मुळे ती काढू शकत नाहीत. फॉस्फरससारखी काही रसायनेही जमिनीत जमा होतात.
दुसरीकडे फळझाडांची मुळे खूप खोल असतात त्यामुळे दीड वर्षापूर्वी जमिनीत टाकलेली खते किंवा अन्न रसायनेही ही मुळे खालून वर खेचतात.तसेच फळझाडांच्या अनेक जाती आहेत. जमा झालेला फॉस्फरस शोषून घेणारी फळे जमिनीतून काढू शकतात आणि त्याचा पुरेपूर वापर करू शकतात. त्यामुळे बागेत जास्त खत किंवा खत टाकल्याने ते नष्ट होत नाही आणि कधी कधी झाडांपर्यंत पोहोचते. काही विकसित देशांमध्ये, ही एक सामान्य प्रथा बनली आहे की फळझाडे लावण्याआधी, त्यांची भविष्यातील संपूर्ण फॉस्फरसची आवश्यकता शेतात लागू केली जाते, जी झाडे हळूहळू शोषून घेतात.
हेही वाचा – Sugarcane Price Hike | ऊस उत्पादक शेतकऱ्यांसाठी आनंदाची बातमी, भावात 20 रुपयांनी वाढ, वाचा संपूर्ण माहिती
फॉस्फरस अनेक वर्षे जमिनीत राहतो कारण तो जमिनीत स्थिरावतो आणि खालच्या पृष्ठभागावर अतिशय हळू हळू बुडतो. नायट्रोजन आणि पोटॅशियम पाण्यात सहज विरघळतात. म्हणून, काही वर्षांनी, ते मुळांद्वारे शोषले जातात आणि यापुढे झाडांना उपलब्ध नाहीत. हे खत झाडांना योग्य वेळी द्यावे, ज्याप्रमाणे नत्र झाडांना वाढताना द्यावे. आधी किंवा नंतर मिळाल्यास त्याचा फारसा फायदा होणार नाही. समशीतोष्ण प्रदेशातील सफरचंद, मनुका इत्यादी फळझाडांना जास्त नायट्रोजन तेव्हाच मिळायला हवे जेव्हा त्यांची वाढ झपाट्याने होत असते आणि पाण्यामुळे सुप्त अवस्थेत नसताना.
झाडांवर सावधगिरीने तणनाशक वापरा | Horticultural Crop
झाडे आणि सामान्य पिकांवर रासायनिक फवारणी करण्यातही फरक आहे. साधारण पीक फक्त तीन-चार महिने जमिनीत राहते आणि नंतर त्याची काढणी केली जाते. त्यामुळे त्या पिकांवर जी काही कीड किंवा रोग पडतात, ते त्या पिकाच्या कापणीबरोबर त्या वर्षासाठी नष्ट होतात. पुढील वर्षी पिकावरील कीड किंवा रोग बहुतेक वेगळे असतात. दुसरीकडे, झाडे नेहमीच पृथ्वीवर रुजलेली असतात.
काही कीटक आणि रोग त्यांच्यावर कायमचा तळ ठोकतात आणि जेव्हा अनुकूल परिस्थिती असते तेव्हा हल्ला करतात. त्यामुळे वेळोवेळी झाडांवर रसायनांची फवारणी करणे अत्यंत गरजेचे आहे. फवारणी करताना हे रसायन पिकामध्ये विषारी राहू नये आणि ते काढणीपर्यंत असू नये याचीही काळजी घेणे आवश्यक आहे. तसेच तणांच्या नियंत्रणासाठी तणनाशक रसायनांचा वापर झाडांवर अधिक काळजीपूर्वक करावा लागतो.
सामान्य पिकांमध्ये, कापणीनंतर जमीन रिकामी असताना तणनाशक रसायनांचा वापर करणे शक्य आहे, परंतु बागेची जमीन कधीही रिकामी राहत नाही. झाडे नेहमीच चांगली असतात परंतु त्यांना देखील तणनाशक रसायनांमुळे नुकसान होऊ शकते. त्यामुळे त्याचा वापर करतानाही अधिक काळजी घेणे आवश्यक आहे. फळांच्या उत्पादनात तणांची समस्या अधिक गुंतागुंतीची आहे. झाडांमुळे शेतात नांगर चालत नाही. त्यामुळे सर्व प्रकारचे तण अधिक पसरते. वार्षिक तण दरवर्षी नवीन बिया सोडतात, ज्यामुळे ते आणखी पसरू शकतात. सतत तण केवळ बियाण्यांद्वारेच नाही तर त्यांच्या मुळांद्वारे देखील पसरते.
त्यामुळे काही वर्षांत अनेक प्रकारचे तण बागेचा ताबा घेतात. ते पौष्टिकतेसाठी झाडांशी स्पर्धा करतात आणि मातीतून भरपूर पोषकद्रव्ये काढून घेतात, ज्यामुळे झाडांमध्ये पौष्टिकतेची कमतरता निर्माण होऊ शकते.