Saffron Farming | देशातील शेतकरी त्यांच्या शेतातून अधिक नफा मिळविण्यासाठी अनेक प्रकारची पिके घेतात. पाहिले तर शेतकरी पारंपरिक शेती सोडून इतर पिके घेत आहेत. भारतातील बहुतांश शेतकरी अधिक नफा मिळविण्यासाठी केशर लागवडी/केसर की खेतीकडे वेगाने वाटचाल करत आहेत. केशराची लागवड इराणमधील शेतकरी करतात. जर आपण भारताबद्दल बोललो तर देशातील काश्मीरमध्ये त्याची लागवड केली जाते.
आपणा सर्वांना माहित आहे की केशराला देशी आणि परदेशी बाजारपेठेत सर्वाधिक मागणी आहे. अशा परिस्थितीत देशातील शेतकऱ्यांनी केशराची लागवड केल्यास त्यांना अल्पावधीत भरघोस उत्पन्न मिळू शकते. अशा परिस्थितीत केशराच्या लागवडीबद्दल सविस्तर माहिती घेऊया-
हेही वाचा – Goat Farming | ‘या’ जातीच्या शेळ्या पाळल्यास वाढेल शेतकऱ्यांचे उत्पन्न, जाणून घ्या त्याची खासियत आणि किंमत
केशर लागवड
भारतात केशर लागवडीसाठी मध्य जुलै हा सर्वोत्तम काळ मानला जातो. याची लागवड कंदांच्या माध्यमातून केली जाते. यासाठी शेतकऱ्यांनी त्यांच्या शेतात सुमारे ६ ते ७ सेंटीमीटरचे खड्डे करावेत आणि त्यांच्यातील अंतर १ सेंटीमीटर ठेवावे.
केशराचे कंद शेतात लावल्यानंतर पंधरा दिवसांतून तीन वेळा हलके पाणी द्यावे. केशर लागवडीमुळे केशराच्या रोपाला ऑक्‍टोबर महिन्यात फुले येऊ लागतात. केशराची फुले सकाळी उमलतात आणि जसजसा दिवस सरतो तसतशी फुलेही कोमेजतात. केशर लागवडीतून शेतकऱ्यांना अवघ्या तीन ते चार महिन्यांत चांगले उत्पादन मिळू शकते.
केशर लागवडीसाठी माती | Saffron Farming
केशर लागवडीतून चांगले उत्पादन घ्यायचे असेल, तर आम्लयुक्त ते तटस्थ, खडी, चिकणमाती व वालुकामय जमीन त्याच्या लागवडीसाठी योग्य मानली जाते. याशिवाय जमिनीचे पीएच मूल्य ६ ते ८ हे त्याच्या लागवडीसाठी चांगले असते.
केशर पाने
पाहिल्यास, केशर कोणत्याही प्रकारच्या बिया किंवा झाडे इत्यादी तयार करत नाही. त्याच्या झाडात फक्त एक लाल फूल उगवते, त्यामुळे केशरला लाल सोने असेही म्हणतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की केशर वनस्पतीला तीन पाने असतात, ज्याचा रंग पिवळा असतो. या पानांचा काही उपयोग नाही. केशर वनस्पती चांगल्या वाढीसाठी चांगला सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे.